紅色是熱情，圓型是指地球，三個F則代表 Flavor、Food Additives、Food Color，代表色香味，意指我們對地球充滿熱情，讓食品更加美味，色香味更俱全，希望大家生活更多采多姿。
香味 促使飲食文化，具豐富性與多變性，發展創新與多元化產品，是我們的競爭力，提供安心品質的產品，是我們的責任。
柏泰食品 於1985年創立至今，秉持真誠態度、自我精進之精神，提供多元化、國際化經營服務。
擁有專業的研發團隊，以30多年的專業技術與知識，不斷擴大的產品組合，同時想像新的可能性，支援客戶獲得持續發展及成功。
獨立的品管部門，執行嚴格的品質管控，運用電腦系統化的整合能力，執行規格化的管理，杜絕任何人為疏忽，致力提供安全與優質的產品，並榮獲HACCP、ISO9001、ISO22000等國際品質與食品安全管理系統驗證之肯定。
放眼未來，關注市場趨勢、客戶和消費者的需求，除了創新與多元化的產品與專業的諮詢外，更提供產品應用開發的服務，以最快的速度回應客製需求，滿足顧客的期待。
自家工廠、自購原料、自主生產，追求優質食品香料的製造，對飲食文化的發展作出最大貢獻。履行企業社會責任，定期舉辦公益活動，持續回饋社會。
我們的顧客遍及台灣、中國、東南亞、澳洲、韓國、香港、新加坡等地，
同時還在英國、日本、德國等地擁有策略夥伴，以及上百位協力廠商開發人員。
展望未來，柏泰食品將繼續提昇本身競爭力，以支援客戶獲得持續發展及成功。
我們依然致力於協助客戶將目前最先進的烘焙技術與生產行銷進行整合。透過這種方法，
我們可以使客戶夢想成真，並可以使他們在商業競爭中取勝。
